Wärch
[Arbeit]
Verschiedene Labprodukte wie sie heute in der modernen Käseherstellung eingesetzt werden. Verschiedene Labprodukte wie sie heute in der modernen Käseherstellung eingesetzt werden.
Ursprünglich wurden Balken und Bretter in mühsamer Handarbeit mit der Spaltsäge hergerichtet, später besass man dann genossenschaftlich betriebene Gemeinschaftssägereien (Lötschental, Niederer S. 437)
Büwwu
[Bauen]
Grundsätzlich kann man sagen, dass es das Walserhaus nicht gibt, zu unterschiedlich sind in den verschiedenen Walsergebieten die klimatischen Voraussetzungen.
Das Bauen richtet sich in der Regel nach den folgenden lokalen Gegebenheiten: Lebensweise Erbteilung Vorhandenes Baumaterial …
Details
Verbreitung der Eringer Rasse im Wallis Verbreitung der Eringer Rasse im Wallis
Kerbschrift für die Schafzeichnung Kerbschrift für die Schafzeichnung
vgl. Text nebenstehend; Quelle: Theler Luzius
Howwu, Umbrechen des Ackers mit der Breithaue; Howwu, Umbrechen des Ackers mit der Breithaue;
Quelle: Klaus Julen
Nadelstreunutzung in den Vispertälern um 1965, Nadelstreunutzung in den Vispertälern um 1965,
Foto Adrian Imboden aus Hüeterbüeb S. 124
Waldbrücheta
[Waldnutzung]
Die Nutzung des Waldes in der Schweiz hat sich in den letzten 200 Jahren grundlegend verändert. Noch um 1800 waren im Wald die Ziegenweide und die Gewinnung von Viehfutter, Streue und Beeren…
In den traditionellen Formen der Waldnutzung kommen das gesammelte Wissen und die akkumulierten Erfahrungen ganzer Generationen zum Ausdruck. Dieser Erfahrungsschatz droht…
Details
Beile und Äxte