Wärch
[Arbeit]
Cheesgärb, wie sie zum Teil noch heute verwendet werden, hygienische Vorschriften verlangen heute aber fast ausschliesslich Käseformen aus Plastik Cheesgärb, wie sie zum Teil noch heute verwendet werden, hygienische Vorschriften verlangen heute aber fast ausschliesslich Käseformen aus Plastik
Sortiment von gebrannten Tonziegeln Sortiment von gebrannten Tonziegeln
Büwwu
[Bauen]
Grundsätzlich kann man sagen, dass es das Walserhaus nicht gibt, zu unterschiedlich sind in den verschiedenen Walsergebieten die klimatischen Voraussetzungen.
Das Bauen richtet sich in der Regel nach den folgenden lokalen Gegebenheiten: Lebensweise Erbteilung Vorhandenes Baumaterial …
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Herde Evolener Rinder Herde Evolener Rinder
Vorne unten zwischen dem Lamm und dem schwarzgefleckten Schaf sieht man den kennelartigen Futtertrog (Niesch/Nieschscha) für das Kraftfutter (Gläck); Quelle: Rudolf Kronig
Heitustreel Heitustreel
Waldbrücheta
[Waldnutzung]
Die Nutzung des Waldes in der Schweiz hat sich in den letzten 200 Jahren grundlegend verändert. Noch um 1800 waren im Wald die Ziegenweide und die Gewinnung von Viehfutter, Streue und Beeren…
In den traditionellen Formen der Waldnutzung kommen das gesammelte Wissen und die akkumulierten Erfahrungen ganzer Generationen zum Ausdruck. Dieser Erfahrungsschatz droht…
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Diese Bausstelle zeigt zwei verschiedene Mauertypen: die Steinmauer (Tocken- oder Bruchsteinmauer, Zyklopenmauer etc.)
Beil